dinsdag 20 december 2011

Bijna kerst


Afgelopen donderdag zijn Iris en Eveline even bij ons komen eten, tot Famkes grootste lol. Vrijdagochtend kwam ik erachter dat Famke een ontstoken wondje had in haar handpalm. Ik moest echter naar het ziekenhuis voor een echo, dus Justin en Famke hebben mij halsoverkop naar de trein gebracht, zodat ze zelf naar de dokter konden. Gelukkig ging de trein bijna gelijk, dus ik hoefde me niet te haasten naar het ziekenhuis. Daar was alles weer prima in orde met ons mannetje. Hij werd geschat op ongeveer 1.8 kilo, wat 4% onder het gemiddelde is (dus waarschijnlijk precies gemiddeld volgens de Nederlandse statistieken). Dat zat hij de vorige keer ook, dus hij was prima gegroeid. Bij de dokter kon Famke heel goed vertellen dat haar hand pijn deed enzo, maar ze werd natuurlijk minder blij toen erin gesneden moest worden en de boel schoongemaakt moest worden. Daarna naar de børnehaven. Daar zat ze natuurlijk helemaal niet op te wachten, dus Justin is uiteindelijk 45 minuten bij haar geweest, voordat hij met een gerust hart kon vertrekken. ’s Avonds zijn we uit eten gegaan met Iris en Eveline in Helsinge, wat een prima succes was. Zaterdag lekker relaxen. Justin is naar een ‘herrejulefrokost’ gegaan met een aantal collega’s. Oftewel een kerstlunch/ borrel voor alleen heren. Daar werd natuurlijk weer traditioneel Deens kerst-eten geserveerd... Oftewel om te beginnen haring, met tig verschillende sausjes en roggebrood, verschillende gepaneerde visjes. Als hoofdgerecht flæskesteg (varkensvlees met teveel vet), rode kool en aardappeltjes met bruine saus. En natuurlijk risalamader als toetje (een soort rijstepap). Ook was er nog een solæg bij: dit is een ei dat 20 minuten gekookt is en vervolgens met gebroken schaal een week lang in zout water is gelegd. Vervolgens pel je hem uit en gooi je er nog wat smaakmakers over (tabasco...) en smullen maar... Niet dus, Justin heeft een halve op en had niet het lef om de rest nog naar binnen te werken (en hoeft voorlopig uberhaupt niet zo nodig eieren meer te eten). Ondertussen vloeit de sterke drank flink, met afentoe een kerstbiertje tussendoor. Het was dus gezellig :D. Zondag zijn we in de loop van de ochtend bij de familie Mens gaan lunchen/ brunchen en vervolgens met Eveline nog een laatste keer gaan zwemmen in Frederikssund (Frederiksværk is weer open sinds maandag!). Toen waren we allemaal wel weer uitgeput en vielen twee van de drie op de bank in slaap. Zo, nu tellen we de dagen af tot de kerst! Een hele week vrij! Oh ja, en daarna hoef ik uberhaupt nog maar 10 dagen te werken :D.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten