Zoals zoveel ouders zijn we gezwicht voor de eetwensen van onze dochter (fout, fout, fout, we weten het heus wel...). Kortom als wij iets eten wat zij niet lekker vindt (lees: alle gerechten met aardappelen), dan krijgt zij wat anders. Sinds kort zijn we met de actie 'creatief met pannenkoeken' gestart. Vaak krijgt zij nu hetzelfde eten als wij, maar dan in de blender, bloem, melk en ei erbij en dan gebakken als pannenkoeken. Succesen totnogtoe:
- pannenkoek met champignon, ui en banaan (die zagen er een beetje grijs uit)
- pannenkoek met pompoen, ui en hamblokjes
- pannenkoek met erwtjes, ui en garnalen (die zagen er wel wat spacy-groen uit)
Zo krijgt ons meisje toch ook wat variatie binnen, zonder dat ze het zelf doorheeft. Over het algemeen vind ik ze zelf ook erg smaakvol.
Groetjes jukifa
misschien nog wat inspiratie voor Famke: Spinaziepannenkoeken. Kijk op AH.nl bij recepten en zoek op spinaziepannenkoeken (met huttenkase). Wij eten die vaker en ze zijn heel lekker, we doen er wel vaak spekjes doorheen om er een iets pittigere smaak aan te geven.
BeantwoordenVerwijderen